哎你听说过南宁品茶工作室吗?是不是觉得这种地方只有老茶客才懂门道?去年我刚接触的时候也犯嘀咕——这不就是个喝茶的地方吗?怎么现在连工作室都搞出花样来了?直到被朋友硬拽着去了趟青秀区某家工作室,嚯,原来喝茶还能玩出这么多新套路!不过话说回来,现在南宁满大街都是打着"品茶"旗号的工作室,新手小白想入门还真容易踩坑...
说真的,第一次看到"品茶工作室"这名字,我还以为是卖茶叶的网店线下实体店。结果去了才发现完全不是那么回事!现在南宁的品茶工作室主要分两种类型:1. 体验型:交个百来块钱就能喝到十几种茶,还有茶艺师手把手教冲泡技巧2. 会员制:动辄几千块的年费,但能参加各种主题茶会、私人订制茶席
上个月我对比过叁家工作室,发现价格差得离谱。金湖广场附近那家最便宜的体验套餐才88元,而东盟商务区有家高端工作室,入门套餐就要688!不过贵的那家确实环境好,用的都是建水紫陶这类高级茶具。
第一次去品茶工作室,我紧张得手心冒汗。最怕遇到这几种情况:- 被推销高价茶叶(有朋友被忽悠买过叁千多一饼的"古树茶")- 听不懂专业术语(什么"水路细腻""喉韵悠长"完全懵逼)- 不会用茶具出糗(那次差点把盖碗给摔了)
不过后来发现,靠谱的工作室根本不会强推产物。像我现在常去的江南区那家,茶艺师会提前问清楚你的口味偏好,还会提醒"新手建议从清香型铁观音开始喝"。
这里教大家几个实用判断方法:1. 看茶单透明度:正经工作室会把茶叶产地、年份写得明明白白,不像某些店只标"特级普洱"2. 试喝环节设置:好的工作室会先让你闻干茶香,喝完叁道茶才介绍产物3. 茶具消毒细节:注意观察他们是不是当面用开水烫杯,这点超重要!
上周去试了家网红工作室,结果发现他们居然用塑料杯泡茶!果断拉黑。建议大家优先选有厂颁认证茶叶的工作室,至少喝得放心。
蚕:工作室的茶为什么比外面贵?础:其实要看具体项目。像私人茶会这种包含场地布置、茶艺表演的,成本确实高。但单纯喝茶的话,很多工作室比传统茶馆还便宜。比如航洋国际对面那家,单人下午茶套餐才68还送茶点。
蚕:完全不懂茶会不会被笑话?础:这个真的多虑了!现在南宁的工作室主要客户就是年轻人。茶艺师小张跟我说,他们最常被问的问题是:"这个茶能不能冷泡?""配什么点心最搭?"反而老茶客去得少。
说实在的,现在南宁品茶圈确实有点鱼龙混杂。但好的工作室真的能打开新世界大门!上个月在相思湖区某家工作室喝到桂花窨制的滇红,那个香气我现在都忘不了。建议大家先从美团/大众点评找有实体店+用户实拍图的工作室试水,别急着办会员卡。对了,最近发现个冷知识——不少工作室还藏着茶艺考证培训的业务,想往这方面发展的可以留意下。
南宁品茶工作室相关词:南宁茶文化 品茶体验价目表 新手喝茶指南 工作室会员制度 茶叶选购技巧 茶艺师资格证 青秀区喝茶好去处 茶具清洁标准 冷泡茶制作 茶点搭配方案 普洱茶鉴别 铁观音等级 白茶保存方法 岩茶冲泡技巧 花茶调配 茶室装修风格 私人茶会定制 茶道礼仪教学 茶叶储存罐 建水紫陶保养 茶席布置 茶宠文化 醒茶注意事项 茶汤浓度控制 盖碗使用技巧 公道杯作用 闻香杯玩法 茶滤选择 茶巾消毒 茶盘排水系统
(完)
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