你有没有刷到过那些吹爆一品楼驰笔尝罢罢的短视频?红彤彤的蟹粉小笼、烟雾缭绕的仙气摆盘、动不动就"浙江必打卡"的标题...刷十条探店视频八条都在推这家店。但说真的,作为在浙江混迹五年的美食老司机,今天必须跟你们唠点大实话。特别是新手小白想搞探店副业涨粉的,这篇看完能省下叁个月试错成本——毕竟"新手如何快速涨粉"的关键,就在于别踩这种网红雷坑啊!
这店全名叫"一品楼·宴朋楼台",名字听着挺唬人吧?其实去年才在杭州万象城开的张。主打新中式装修配改良浙菜,人均标价380起跳。我有个做餐饮的朋友爆料说,他们开业前叁个月光投探店博主就花了200多万,怪不得全网铺天盖地都是彩虹屁。
咱直接上硬菜对比:- 蟹粉捞饭 398元/份 vs 街边老店 128元- 龙井虾仁 288元/8颗 vs 楼外楼 158元/15颗- 东坡肉 198元/块 vs 外婆家 28元/块别急着说贵有贵的道理,上个月我带上海来的老饕朋友去试吃,他吃完直摇头:"这虾仁还没我丈母娘烧的入味,就盘子比脸盆大"
好多人问我:"既然这么坑,为啥网上好评这么多?" 这里面的门道可深了:- 商家包年合作的探店博主,必须按固定话术发稿- 素人博主去拍视频能免费吃指定套餐(但要交500押金)- 大众点评前100条五星好评返现88元说白了这就是个砸钱营销的游戏,你看到的"爆火"其实是人民币玩家在屠榜。现在知道为啥总有新手小白抱怨"跟着网红店拍视频根本涨不了粉"了吧?
要是真想走探店博主这条路,与其跟风拍这种明摆着割韭菜的网红店,不如老老实实找些社区老店。上周我拍了个街角开了35年的烧饼铺子,就真实记录老板凌晨叁点起来和面的过程,没花一分钱推广,播放量反而破了50万。记住啊朋友们,观众现在精得很,谁在认真做内容,谁在恰烂钱,刷叁个视频就门儿清了!
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