你是不是刚来南京就被满大街的"高端茶室""私房茶道"搞懵了?手机一搜"南京品茶推荐",蹦出来几十家都说自己是"天花板",价格从200到2000都有,到底哪家不坑人?听说现在新手想快速涨粉都得靠探这些网红店,可万一踩雷了不是既丢面子又浪费钱?
(这里停顿两秒)别慌!作为在南京喝了叁年茶的老茶客,今天就掰开揉碎了给你讲讲门道。先说个扎心的事实:现在南京打着"私人工作室"旗号的店,十家里有六家是割韭菜的。
先说说我自己踩过的雷。去年在鼓楼某家店,398元的套餐就给了壶普通茉莉花,配的茶点居然是超市散装饼干。更夸张的是江宁有家店,明明写着"私密包间",结果隔壁桌划拳声听得一清二楚...
现在教你叁招快速排雷:1. 看价格是否透明:靠谱的工作室菜单必须明码标价,那些支支吾吾说"到店再聊"的赶紧跑2. 查设备专业度:至少要有恒温煮水壶+专业茶席,用塑料杯的直接辫补蝉蝉3. 问茶叶来源:敢说具体产地年份的才是真行家,只说"古树茶""老茶头"的多半是忽悠
跑了半个月喝了18家店,这叁家是真值得去:- 河西【茶隐】工作室:主理人是武夷山茶农二代,398元能喝到正岩肉桂,包间带独立茶艺师- 老门东【盏间】茶寮:民国小楼改造,288元套餐含6款时令茶,拍照出片率超高- 仙林【山语】茶坊:大学生创业店,128元体验课手把手教泡茶,适合完全小白
(突然想起来)对了!最近很多店搞"清明前尝鲜"活动,要薅羊毛的抓紧4月10号之前去。
蚕:一个人去会不会尴尬?础:完全不会!现在很多工作室推出"单人茶席",反而更清净。不过要提前问清楚有没有最低消费。
蚕:怎么判断茶叶好坏?教你个笨办法:喝完半小时后喉咙不发干,舌根有回甘的肯定是好茶。那些喝完嘴巴发涩的赶紧撤。
蚕:第一次去该点什么茶?春天首推安吉白茶,口感清爽不容易出错。千万别被忽悠点"50年老普洱",新手根本喝不明白。
蚕:需要提前准备什么?带个能拍照的手机就行!真正讲究的工作室会备齐全套茶具,你人去就行。
蚕:怎么避免被宰?牢记叁不原则:不买现场推销的茶叶,不充会员卡,不加陌生茶艺师微信。遇到强推的直接打12315举报。
小编观点:其实喝茶这事吧,就跟谈恋爱似的。贵的未必适合你,关键得自己喝着舒服。下次要是发现什么宝藏小店,记得在评论区吼一嗓子啊!
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