? 先搞明白!天水人的胃都藏在哪儿?"嘿!你晓得天水最好吃的呱呱不在大众巷在哪么?"我上礼拜刚被本地出租车司机问懵过。话说回来,这问题真问到点子上了——天水这座千年古城啊,好吃的、好玩的还真都藏在七拐八绕的巷子里。
给你举个例子:去年市政府搞了个统计,老城区里有名字的巷子就38条,没名的犄角旮旯少说还有上百处。我认识个导游大姐,干了15年都还没摸透所有巷子里的秘密呢!
要说天水人解决早中晚饭,? 大槐树巷才是隐藏副本。说出来你敢信?这条长不过200米的小巷子,每天早晨能卖掉3吨面!从凌晨4点就开始冒热气的"王记碎面",老板老王说了句大实话:"咱家开了叁十二年,来的都是摸着香味找路的。"
给你掰扯掰扯这条巷子为啥牛气:1?? 面皮老陈——油泼辣子自己熬的(他家辣椒是甘谷直供的)2?? 张师傅烧饼——用土炉子烤的(每天限量300个)3?? 阿芳油茶——配方是太奶奶那辈传下来的
走到中山路邮政局对面,你得当心点!解放巷入口窄得跟一线天似的,但往里走别有一番洞天。前年考古队在这儿挖出过宋代瓷器,不过要我说,现在巷子里最带劲的还是那个"青砖博物馆"。
前阵子带外地朋友逛的时候遇着件趣事:巷尾那家旧书店的刘大爷,见人就说:"别看我这铺面小,天水县志里提到的巷子名儿,我这都有老照片!"说着真从犄角旮旯翻出本泛黄的相册——好家伙,叁十年前的古城巷陌全在里边!
新手小白记好啦!本地人买新鲜菜不去超市是有道理的:? 忠义巷早市从凌晨5点半就热闹起来。上个月我对比过价格,这里比大超市便宜至少30%:| 品类 | 早市价格 | 超市价格 ||------------|----------|----------|| 陇南土蜂蜜 | 48元/斤 | 68元/斤 || 花牛苹果 | 3.5元/斤 | 5.8元/斤 |
不过要当心!这里买东西有叁句口头禅得记住:1??"老板你这秤准不?"(边说边看对方反应)2??"能不能搭两根葱?"(本地人惯用话术)3??"我刚在前面摊看过价了"(防止被坑)
跟你们透个底吧,去年有个文旅调查发现,10个来天水的外地游客里有7个不会找巷子。我总结了几条实用技巧:1?? 盯着拎菜篮子的本地老太太走(绝对抄近道)2?? 看见老槐树就拐弯(天水巷子的地标)3?? 闻到油泼辣子香就抬头找招牌4?? 地面青砖发亮的地方必是老店聚集区
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?独家观察:最近叁年天水古城的巷子出现了个怪现象——本地老字号以每年5%的速度消失,连锁奶茶店却在这两年暴增34%。上次在人民巷遇见个开了二十年杂货铺的赵叔,他边擦着柜台边说:"现在年轻人都不晓得,以前这条巷子里光酱油铺就有叁家,现在全改卖网红奶茶了。"这事怎么说呢,城市要发展,但有些老味道总得有人守着不是?
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