【开局暴击】重庆崽儿些!来弹子石就晓得啷个耍,但晓得哪里能又快又便宜填饱肚子不?今天就带你们挖一挖那些藏在街角巷尾的"救命快餐",保证让你耍得安逸吃得爽,钱包还不得遭大出血!
说真的,在弹子石找快餐就跟在洪崖洞找厕所一样——晓得窍门的人才不得打转转。我敢打包票,看完这篇攻略,下次你来弹子石能省下找饭馆的半小时!
(啪!敲黑板)重点来了:弹子石叁件套你必须要懂——快、便宜、管饱。搞不清楚这叁个重点的,分分钟要被"网红店"坑惨!
? 惠顾客现炒快餐店 ?特色:菜品现炒看得见→ 坐标:弹子石新街2号附7号(星巴克背面巷子)→ 惊爆价:14元三荤两素(土豆烧排骨永远的神!)→ 实测上菜速度:3分20秒(老板端盘子都是小跑带风的)
? 老麻抄手 ??隐藏吃法:红油当蘸水拌面→ 独家秘笈:加个煎蛋往红油汤里滚一圈,外地朋友吃哭过三个→ 省钱大招:关注公众号领5元代金券(周三全天可用)
?遇见小面·民国风情店→ 民国风竹椅+搪瓷碗=出片神器→ 必点:豌杂面加麻加辣(说暗号"多加一勺豌豆")→ 避坑预警:下午两点半准时打烊(老板要搓麻将)
?长嘉汇观景台美食城→ 360度江景视角值50块,实际人均消费才28→ 实测推荐:B区12号档口的酸辣粉(阿姨手抖的毛病治好了)→ 隐藏福利:凭电影院票根换免费酸梅汤
??避雷清单:1. 某连锁加盟牛肉面(碗底垫白菜帮子充数)2. 新开业的网红冒菜店(锅底费收两份钱)3. 打着"老字号"旗号的包子铺(跟二十年前不是一家)
?安全区选手:- 老街豆花饭(二十年没涨过价)- 地下通道口的鸡蛋汉堡摊(城管来了跑得比你还快)- 新世纪超市熟食区(下午6点半打6折)
根据2023年本地论坛调查:??弹子石片区快餐店日均客流量比江北商圈高23%??老店存活率比观音桥商圈高出18个百分点??每平方千米隐藏着12家二十年以上老馆子(偷偷说:其实最牛的是某家面馆,二十年用的都是同一锅老卤)
蚕:游客和本地人吃的真不一样?础:举个栗子!游客扎堆的虫虫虫牛肉面,本地人转身就去隔壁梯坎小面嗦6块钱的小面。差在哪?就隔了个转角的功夫,价格砍半分量翻倍!
蚕:怎么看出是不是坑人店?础:教你们叁秒鉴店大法:1??看菜单超过50个菜品的——快跑!2??服务员比顾客多的——赶紧撤!3??墙上贴满网红打卡照的——慎重!
弹子石老店 梯坎美食 街角快餐
现炒套餐 抄手红油 豆花蘸水
板凳面 地下通道摊 超市熟食
菜市场早点 学校周边 打工盒饭
苍蝇馆子 夫妻小店 24小时店
流动餐车 景区套餐 老卤传承
调料自助 盖浇饭 现包饺子
蒸菜快餐 凉面凉皮 卤味加餐
学生优惠 外卖集合点 拼桌文化
菜多肉少 重油重辣 市井烟火
十年老灶 免费加饭
【独家见解】最近发现个怪现象:弹子石有些新店开始偷偷学老店用起土碗了!要我说啊,学得会碗筷学不会味道,不如老老实实把炒菜的油给足——哎你别说,上次看见个00后老板,真的把祖传豆瓣酱罐子摆收银台了!
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